Διατροφή φαγόπυρου για απώλεια βάρους

Φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Μία από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους για να απαλλαγείτε από επιπλέον εκατοστά είναι ηδίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους. Οι γυναίκες που προσπάθησαν να χάσουν βάρος με αυτόν τον τρόπο μοιράζονται τα εντυπωσιακά τους αποτελέσματα. Αποδεικνύεται ότι σε μόλις δύο εβδομάδες κατάφεραν να χάσουν 5-10 κιλά. Και αυτό απέχει πολύ από το όριο!

Από το όνομα είναι σαφές ότι το κύριο στοιχείο ενός τέτοιου προγράμματος για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους είναι το φαγόπυρο. Έχει από καιρό επαινηθεί για τις ευεργετικές του ιδιότητες, κορεσμό του σώματος με πολύτιμες ουσίες και ικανοποιεί καλά την αίσθηση της πείνας. Ωστόσο, είναι τόσο εύκολο να αντέξετε ένα μενού φαγόπυρου; Για ποιον είναι κατάλληλη μια τέτοια διατροφή και για ποιον αντενδείκνυται; Ας κάνουμε μια κράτηση αμέσως, δεν μπορούν όλοι να κάνουν απώλεια βάρους φαγόπυρου. Μια τέτοια μονο-δίαιτα σύντομα γίνεται βαρετή και δεν ευχαριστεί με μια ποικιλία δίαιτας. Ωστόσο, εάν στοχεύετε σε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα και είστε έτοιμοι να υποφέρετε, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε! Το γεγονός είναι ότι τα οφέλη του φαγόπυρου είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Σήμερα είναι ίσως το μόνο δημητριακό - ένα υποκατάστατο κρέατος. Θα μάθετε για όλα αυτά και όχι μόνο περισσότερο.

Κανόνες διατροφής φαγόπυρου

Εκτός από μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, το φαγόπυρο περιέχει πολύτιμα αμινοξέα, βιταμίνες Β και Ρ, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο, ιώδιο. Όλα αυτά τα συστατικά έχουν θετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα και προάγουν την καλή ανοσία. Το διατροφικό όφελος του φαγόπυρου είναι ότι περιέχει φυτικές ίνες - ένα φυσικό εντερικό καθαριστικό και επομένως το σώμα στο σύνολό του. Επιπλέον, σχεδόν δεν υπάρχουν υδατάνθρακες σε αυτά τα δημητριακά, τα οποία, πάλι, μπορούν να μετρηθούν υπέρ της διατροφικής διατροφής.

Σκεφτείτε πώς να χάσετε βάρος στο φαγόπυρο, θα πρέπει να θυμάστε για σημαντικές προτάσεις:

  • Προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι θρεπτικές ιδιότητες των δημητριακών, δεν πρέπει να βράσουν, αλλά να χυθούν όλη τη νύχτα με νερό ή κεφίρ. Παρεμπιπτόντως, σχετικά με την απώλεια βάρους - το kefir είναι επίσης ένας εξαιρετικός βοηθός στην απώλεια βάρους, καθαρίζοντας το σώμα από όλα τα επιβλαβή.
  • Δεν πρέπει να προστίθενται αλάτι και μπαχαρικά στα πιάτα, καθώς αυτό συμβάλλει στην κατακράτηση υγρών και το πρήξιμο. Ωστόσο, για να μην πνιγεί σε αλατισμένο άγευστο φαγόπυρο, συνιστάται να το καρυκεύσετε με φρέσκα βότανα.
  • Δεν υπάρχει ζάχαρη στα δημητριακά, η οποία είναι γεμάτη με πονοκεφάλους και κόπωση. Για να αποφύγετε αυτές τις δυσάρεστες συνέπειες, συνιστάται με άδειο στομάχι να πίνετε ένα ποτήρι μεταλλικό νερό με μια κουταλιά μέλι διαλυμένο σε αυτό. Μια μικρή ποσότητα μελιού επιτρέπεται να καταναλώνεται όλη την ημέρα.
  • Πρέπει να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πίνετε περίπου 2 λίτρα απλού νερού. Εάν αυτό σας φαίνεται αφόρητο, μέρος του υγρού μπορεί να αντικατασταθεί με πράσινο ή βότανο τσάι, ζωμό τριαντάφυλλου. Χωρίς ζάχαρη, φυσικά.
  • Θα πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, να μασάτε καλά το φαγητό. Τα καθυστερημένα τσιμπήματα είναι εκτός ερώτησης. Το πιο πρόσφατο που μπορείτε να φάτε είναι 3 ώρες πριν τον ύπνο. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε τον καφέ και το μαύρο τσάι.

Ποικιλίες διατροφής φαγόπυρου

Φυσικά, το πρώτο ερώτημα και το πιο σημαντικό που προκύπτει είναιπόσο φαγόπυρο μπορείτε να φάτε με δίαιτα φαγόπυρου; Δεν μπορείτε να περιορίσετε ιδιαίτερα τον εαυτό σας, τηρώντας αυστηρά τους παραπάνω κανόνες. Ας δούμε τι είδους τέτοια δίαιτα υπάρχουν. Υπάρχουν πολλά από αυτά. Ο ευκολότερος και συντομότερος τρόπος για να χάσετε 1-3 κιλά είναι να καθίσετε στο φαγόπυρο για 3 ημέρες. Για όσους ονειρεύονται πιο σημαντικά αποτελέσματα, προτείνουμε ένα μάθημα φαγόπυρου 14 ημερών. Θα σας επιτρέψει να χάσετε έως και 10 κιλά. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι όσο μεγαλύτερο είναι το αρχικό βάρος, τόσο πιο γρήγορα θα περάσει η απώλεια βάρους.

Παρεμπιπτόντως, το μάθημα δύο εβδομάδων δεν περιλαμβάνει μόνο φαγόπυρο και κεφίρ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χόρτα, φρούτα χωρίς ζάχαρη και φρέσκα λαχανικά, μερικά αποξηραμένα φρούτα, μέλι. Δεν υπάρχει ειδικό μενού εδώ. Ωστόσο, το πρωί με άδειο στομάχι, μην ξεχνάτε το ποτό μελιού. Ένα εξαιρετικό ανάλογο θα είναι βραστό νερό με τζίντζερ ή κανέλα, το οποίο, παρεμπιπτόντως, συμβάλλει επίσης στην απώλεια βάρους. Στη συνέχεια, μπορείτε να φάτε φαγόπυρο στον ατμό όλη τη νύχτα.

Ένα ποτήρι κεφίρ και ένα μήλο είναι κατάλληλα ως δεύτερο πρωινό. Το απόγευμα, είναι χρήσιμο να τρώτε με μια σαλάτα λαχανικών για μεσημεριανό γεύμα και μια πιατέλα με φρούτα για δείπνο. Εάν είναι πολύ δύσκολο για σας να υπομείνετε ένα τέτοιο καθεστώς, επιτρέπεται μερικές φορές να προσθέσετε βραστό κοτόπουλο ή ψάρι στη διατροφή, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, μια ημέρα εκφόρτωσης φαγόπυρου πρέπει να γίνεται κάθε τρεις ημέρες.

Γνώμη ειδικών

Προσωπικά, δεν υποστηρίζω μονοφωνικές δίαιτες, καθώς είναι αρκετά σκληρές. Ο συγγραφέας του άρθρου επεσήμανε σωστά ότι δεν μπορεί κανείς να κάνει δίαιτα φαγόπυρου για περισσότερο από δύο εβδομάδες. Νομίζω ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα θα έχει χρόνο να βιώσει το άγχος. Σε τελική ανάλυση, δεν θα λάβει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Και αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον μεταβολισμό, τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος και του σώματος στο σύνολό του.

Κατά τη γνώμη μου, είναι πιο ασφαλές και πιο αποτελεσματικό να χάσετε βάρος με μια δίαιτα που βασίζεται στις αρχές της υγιεινής διατροφής. Είναι πιο συγχωρητικοί, αν και δεν δίνουν άμεσα αποτελέσματα. Παρεμπιπτόντως, σχετικά με το τελευταίο. Δεν σας συμβουλεύω να τον κυνηγάτε. Είναι καλύτερο να χάσετε βάρος σταδιακά. Έτσι, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα ότι μετά το τέλος της δίαιτας, τα χαμένα κιλά δεν θα επιστρέψουν. Και με τις μονο-δίαιτες, υπάρχει ένας τέτοιος κίνδυνος, και είναι αρκετά υψηλός.

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος με τη διατροφή του φαγόπυρου, συμβουλευτείτε πρώτα έναν διαιτολόγο. Είναι πιθανό ένας ειδικός να επιλέξει μια βέλτιστη δίαιτα για εσάς, η οποία θα εκθέσει το σώμα σας σε λιγότερο άγχος. Και το αποτέλεσμα δεν θα είναι χειρότερο και πιθανώς καλύτερο. Πηγαίνετε λοιπόν στο γιατρό, θα είναι χρήσιμο ούτως ή άλλως.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα διατροφής

Όπως κάθε δίαιτα, το φαγόπυρο έχει επίσης τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Οι θετικές πτυχές περιλαμβάνουν:

  • Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα του κουάκερ - μπορείτε να φάτε όσο θέλετε.
  • Η διατροφή είναι ανεκτή αρκετά άνετα χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι, ζάλη και αδυναμία.
  • Η απώλεια βάρους είναι γρήγορη και αποτελεσματική.
  • Οι ίνες, που βρίσκονται σε αφθονία στο φαγόπυρο, καθαρίζουν τέλεια το σώμα.
  • Η εμφάνιση βελτιώνεται - το δέρμα καθαρίζεται, τα νύχια και τα μαλλιά γίνονται πιο δυνατά και μεγαλώνουν γρηγορότερα, η κυτταρίτιδα μειώνεται.

Οι αρνητικές πλευρές μπορούν να σημειωθούν ως εξής:

  • Το αυστηρό καθεστώς περιορισμών στα τρόφιμα με τη μορφή φαγόπυρου και κεφίρ για αρκετές ημέρες δεν είναι κατάλληλο για όλους.
  • Τα μονότονα μενού είναι ενοχλητικά.
  • Μερικοί άνθρωποι αισθάνονται άβολα ενώ κάνουν δίαιτα με τη μορφή αδιαθεσίας.
  • Οι χρόνιες ασθένειες μπορεί να επιδεινωθούν.
  • Πιθανή πτώση πίεσης.

Κατά τη διάρκεια της διατροφής, το φαγόπυρο δεν ικανοποιεί την ανάγκη του σώματος για όλες τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία, οπότε θα πρέπει να πίνετε ένα σύμπλεγμα πολυβιταμινών. Ακόμα κι αν δεν έχετε επιτύχει τον στόχο σας, η δίαιτα δεν πρέπει να συνεχιστεί για περισσότερο από δύο εβδομάδες και μπορείτε να την επαναλάβετε το νωρίτερο μετά από 1-3 μήνες.

Θεραπευτική διατροφή φαγόπυρου

Η δίαιτα φαγόπυρου ταξινομείται ως αυστηρή. Ωστόσο, εάν δεν ορίσετε ως στόχο ριζική απώλεια βάρους, αλλά απλά θέλετε να καθαρίσετε και να θεραπεύσετε το σώμα σας, επιλέξτε μια πιο ήπια έκδοση του προγράμματος - τη θεραπευτική. Ταυτόχρονα, θα χάσετε επίσης μερικά κιλά, θα αισθανθείτε ελαφρότητα και ενέργεια. Αυτή η διατροφή διαρκεί 7 ημέρες.

Ένα παράδειγμα μενού μοιάζει με αυτό:

  • Πρωινό: φαγόπυρο στον ατμό όλη τη νύχτα χωρίς αλάτι και 2 φέτες τυρί. Εναλλακτικά, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με γιαούρτι ή τυρί cottage (125-150g).
  • Μεσημεριανό: σαλάτα φρέσκων λαχανικών και άπαχο μοσχαρίσιο κρέας (100-120g).
  • Απογευματινό σνακ: 1 μήλο και 125 γραμμάρια βιολογικό γιαούρτι.
  • Δείπνο: φαγόπυρο με λαχανικά, καρυκεύματα με σάλτσα σόγιας.

Μπορείτε να πιείτε άφθονο νερό και πράσινο τσάι, ποτό μελιού. Παρεμπιπτόντως, μερικές φορές συνιστάται η εναλλαγή μιας κανονικής διατροφής με μια θεραπευτική.

Πώς να βγείτε από τη δίαιτα φαγόπυρου;

Η επιστροφή στην κανονική διατροφή σας μετά από δίαιτα είναι ένα λάθος που κάνουν πολλοί χαμένοι. Έτσι, σε σύντομο χρονικό διάστημα θα επιστρέψετε ό, τι ξεφορτωθήκατε με τέτοια δυσκολία ή ακόμα περισσότερο. Πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά τη διάρκεια της διατροφής, το σώμα άρχισε να ξαναχτίζει το έργο του και έλαβε τροφή σε περιορισμένες ποσότητες.

Αυτό είναι σημαντικό! Αφού ολοκληρώσετε το πρόγραμμα, εισαγάγετε μόνο λίγα νέα προϊόντα τις πρώτες ημέρες, για παράδειγμα, σούπες λαχανικών, ψάρια, πουλερικά διατροφής, αυγά.

Επιστρέφοντας στη συνήθη διατροφή σας, είναι χρήσιμο από καιρό σε καιρό να οργανώνετε ημέρες νηστείας για τον εαυτό σας στο φαγόπυρο.

Αντενδείξεις διατροφής

Η απώλεια βάρους στο φαγόπυρο είναι εντελώς ακατάλληλη για όσους υποφέρουν:

  • ασθένειες του στομάχου και των εντέρων;
  • υπόταση;
  • καρδιακή ανεπάρκεια και νεφρική ανεπάρκεια
  • σακχαρώδης διαβήτης;
  • έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες.

Συνταγές τροφίμων

Για να διατηρήσετε τη διατροφή σας να φαίνεται βαρετή και μονότονη, ετοιμάστε μια ποικιλία γευμάτων χαμηλών θερμίδων. Εδώ είναι μερικές επιλογές.

Κουάκερ φαγόπυρου με αποξηραμένα βερίκοκα

Ρίξτε 1 ποτήρι φαγόπυρο με νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Βυθίστε μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα για λίγο σε βραστό νερό, στη συνέχεια αλέστε και προσθέστε στο χυλό 5 λεπτά πριν είναι έτοιμο.

Διατροφή φαγόπυρου με μανιτάρια

Ρίξτε 1 φλιτζάνι δημητριακό με νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Αυτή τη στιγμή, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, και στη συνέχεια προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια σε αυτό. Μπορείτε να καρυκεύσετε το πιάτο με φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα, πιπέρι και σάλτσα σόγιας.

Η δεύτερη επιλογή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι με ξηρά μανιτάρια. Κάπου μισό μαγειρεμένο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψιλοκομμένα μανιτάρια προστίθενται στο κουάκερ. Παρεμπιπτόντως, δεν χρειάζεται να εμποτιστούν πρώτα. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό πιάτο.

Κουάκερ φαγόπυρου με μήλο

Προετοιμάστε κανονικό κουάκερ φαγόπυρου και προσθέστε το τριμμένο μήλο και την κανέλα. Αυτό είναι όλο!

Φαγόπυρο με ξηρούς καρπούς

Βράστε το φαγόπυρο και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά. Σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν και προσθέτουμε μερικά ψιλοκομμένα καρύδια. Μετά από περίπου 5 λεπτά, το φαγόπυρο προστίθεται σε αυτό το μείγμα. Το πιάτο πρέπει να διατηρείται στη σόμπα για περίπου 5 ακόμη λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Καλή όρεξη.

Φαγόπυρο με κρεμμύδια

Βράζουμε το φαγόπυρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους μέχρι να ροδίσουν και ανακατεύουμε με χυλό. Τοποθετήστε το καπάκι στο πιάτο και αφήστε το να καθίσει για άλλα 2 λεπτά. Ολοκληρώθηκε!

Φαγόπυρο με κολοκύθα

Ξεπλύνετε καλά 1 φλιτζάνι δημητριακών. Κόβουμε 100 γραμμάρια κολοκύθας σε κύβους και τοποθετούμε μαζί με φαγόπυρο στο κάτω μέρος της πολυκουζινέτας, ρίχνουμε 2 λίτρα νερό και ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Γκρίζες". Όταν είναι έτοιμο, το κουάκερ πρέπει να αφεθεί λίγο στο καπάκι. Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό το απλό και υγιεινό πιάτο!

Συμπεράσματα

Συνοψίζοντας όλα τα παραπάνω, θα ήθελα να σημειώσω ότι παρά το γεγονός ότι η δίαιτα φαγόπυρου δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως γρήγορη, η αποτελεσματικότητά της είναι αναμφίβολα. Οι κριτικές πολλών γυναικών επιβεβαιώνουν τα καλά αποτελέσματα αυτής της απλής και φθηνής μεθόδου απώλειας βάρους. Το συνοδευτικό αποτέλεσμα του καθαρισμού του σώματος δεν μπορεί παρά να χαίρεται. Για πολλά χρόνια, αυτή η απλή μέθοδος απολαμβάνει την άξια δημοτικότητας και επιτρέπει στο όμορφο μισό της ανθρωπότητας να παραμείνει ελκυστικό και λεπτό. Διατροφή, ιατρική διατροφή, ημέρες νηστείας - η βασίλισσα μεταξύ των δημητριακών θα σας βοηθήσει να προσεγγίσετε ιδανικές μορφές χωρίς να υποφέρετε για το σώμα.

Κριτικές

"Το φαγόπυρο είναι ένα πολύ υγιές δημητριακό που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ανόργανων συστατικών, χρήσιμων στοιχείων. Επιλέγοντας μια τέτοια διατροφή, ήλπιζα ότι θα έφερνε ελάχιστη βλάβη στην υγεία μου και δεν έκανα λάθος. Συμπεριλάβαμε το φαγόπυρο στη διατροφή μου, ως κύριο πιάτο, το οποίο αραιώσαμε με λαχανικά, φρούτα, μούρα, μέλι. Μπορείτε να προσθέσετε στήθος κοτόπουλου, κεφίρ. Σε ένα μήνα έχασα 11 κιλά. "

"Έφαγα λίπος κατά τη διάρκεια του χειμώνα και αποφάσισα να το ξεφορτωθώ μέχρι το καλοκαίρι. Όπως πάντα, επέλεξα την αποδεδειγμένη μέθοδο - δίαιτα φαγόπυρου. Χρησιμοποιώ αυτήν τη μέθοδο απώλειας βάρους από τη νεολαία μου και δεν με απογοήτευσε ποτέ. Εάν θέλετε να παραμείνετε σε αυτήν τη διατροφή για περισσότερο από μία εβδομάδα, τα δημητριακά πρέπει να συνδυάζονται με επιτρεπόμενα προϊόντα, όπως: φρούτα, λαχανικά, μούρα, αποξηραμένα φρούτα, στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα, κουνέλι. Ταυτόχρονα, επισκέπτομαι το γυμναστήριο και τρέχω το πρωί. Για ένα μήνα - 17 κιλά! "

"Η ομορφιά απαιτεί θυσία, αλλά αποφάσισα να επιστρέψω μια ελκυστική φιγούρα στην εποχή της παραλίας χωρίς απώλεια και ταλαιπωρία. Για αυτό επέλεξα μια διατροφή φαγόπυρου και μια απλή καθημερινή άσκηση. Η μέθοδος έχει δοκιμαστεί περισσότερες από μία φορές και έφερε πάντα θετικά αποτελέσματα. Έχω μια εβδομάδα για την οποία εγώΚατάφερα να χάσω 4 κιλά και να πάρω ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και χρήσιμων στοιχείων. "